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    美食家食谱:菠萝鸡球

    http://l.66wc.com/system/2019/4/12/135700.html  2019/4/12 9:52:00  错误提交

      菠萝口感清新,对于经常食肉和油腻食物的人有消化作用。现在正值菠萝的成熟期,今天介绍的菜式要选用成熟的菠萝,再配合酸甜汁和鸡球,这是一道季节美味。

      材料:菠萝150克,葱段20克,鸡?#28909;?50克,洋葱片30克,盐、糖、黑椒碎、胡椒粉、生粉、酸甜汁(支装)、花生油各适量。

      做法:菠萝去皮切块备用;鸡?#28909;?#27927;净切块沥干水分,以盐、糖、黑椒碎、胡椒粉、生粉腌制片刻,用平底锅煎至两面上色备用;开锅下油,爆香洋?#23567;?#33905;段,下鸡肉翻炒片刻,加入适量酸甜汁,下菠萝,大火收汁即成。

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    来源/作者: 温州日报 
    [责任编辑:张梭梭]
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